MEDIA INDONESIA TIMES | BANYUWANGI – H- 15, Sejumlah pedagang kue lebaran di Banyuwangi memetik berkah Ramadan seiring banyaknya masyarakat yang mulai berburu kue lebaran. Dalam satu hari toko kue bisa mendapatkan omset hingga puluhan juta rupiah.
Buk Ayuk, salah satu pedagang kue mengatakan, rata-rata kue lebaran yang banyak diburu masyarakat yaitu jenis kue kering. Beberapa kue kering yang banyak diminta di antarnya kue sale pisang, sus coklat, opak gulung, sato kacang ijo, kue bagiak, koping gajah, koro kulit, kacang atum hingga kue stik ikan.
“Alhamdulillah kenaikannya cukup lumayan saat ini yang paling banyak dicari oleh orang sale pisang, saya mulai kehabisan stok untuk sale pisang, ini, yang kedua sus coklat. Ini saja saya produksi lagi untuk sale pisang, untuk memenuhi pesanan,”ujar Ayuk, salah satu penjual kue lebaran di Banyuwangi, Selasa (26/3/2024).
Selama bulan puasa ini kata dia omzet penjualan kue terus meningkat. Bahkan dalam dua minggu terakhir ini dalam sehari bisa menjual kue hingga hampir 500 kilogram.
Ayuk menambahkan, ada waktu favorit masyarakat dalam membeli kue lebaran. Seperti pagimulai jam 8 masyarakat sudah banyak yang berdatangan untuk mencari kue lebaran. Pada jam-jam itu pengunjung cukup padat, bahkan hingga sore hari.
“Paling banyak pagi hari mulai jam 8 itu sudah banyak yang datang, sampai menjelang buka puasa banyak yang datang,”tuturnya.
Diperkirakan masyarakat masih akan terus berburu kue lebaran hingga H-5 lebaran nanti bahkan 10 hari menjelang lebaran, masyarakat yang mencari kue lebaran akan semakin meningkat.
“Biasanya 10 hari menjelang lebaran sampai H-5 itu masih banyak yang mencari kue lebaran. Makanya kita terus perbanyak stok,”pungkas Ayuk.
Disi lain Maskanah, salah satu warga yang berburu kue lebaran mengaku, berburu kue lebaran selalu dilakukan menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Sebab hal ini sudah menjadi tradisi untuk menyediakan suguhan bagi keluarga yang datang bersilaturahmi pada saat hari lebaran nanti.
“Karena saudara saya banyak juga dan biasanya saat lebaran itu ngumpul di rumah sehingga perlu suguhan kue yang agak banyak,”kata dia.
Perempuan asal Desa Dadapan, Kecamatan Kabat, ini, memburu sejumlah kue, diantaranya kacag atum, sus coklat dan sale pisang. Karena kue jenis ini banyak disukai saudaranya.
“Ini saya membeli beberapa jenis kue, kacang atom, sus coklat, kuping gajah dan beberapa kue lainya. Pokoknya kue yang banyak disukai suadara- saudara saya. Kalau banyak yang makan itu saya jadi senang, tidak mubazir,”pungkasnya.(*)
